新品未使用 山田工業所 IHにも対応 一生物 最高級 打出 鉄 中華鍋 コレクション 空焼不要

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商品情報

◎電磁調理器IHにも対応した希少な山田工業所製打出し中華鍋 底面は、球面の一部が平面の特殊加工となっているため、ガスだけでなくIHにも対応しています。 ◎持手とは反対側が高くなっており、あおり・鍋振りによるレンジ周りの汚れを防ぎます。 ◎ニス不使用のため、難しい空焼きが不要です。 ◎横浜中華街のプロの8割以上が使用していると言われている山田工業所製造です! ◎仕様   サイズ:直径約30cm       底面約15cm   重 さ:約1300g   厚 さ:1.6mm(ここが重要です。超おすすめです。厚ければ厚い程良い訳ではなく、用途、熱伝導率、あおりも計算に入れた最適な厚さがあります。) ※画像7枚目以降は、日々愛用している全く同タイプの鉄鍋の写真です。出品物は、これから購入される方の物であり、袋から取出して触ったりしたくないためです。 出品物は新品未使用品となります。 ※出品者潔癖なため、紛失、毀損、洗濯失敗、使用経年劣化等の対策として衣類、調理器具等 思い入れの強いお気に入りの所有物はほとんど全て大人買い2、3点購入しております。 当中華鍋は、油慣らしの失敗や錆等が心配で複数購入しましたが、本当に使いやすく、複数所有は必要なかったため出品します。 ※気持ちの良いお取引をしたいと心掛けておりますが、プロ専門業者ではないため、神経質な方の購入はご遠慮頂きますようお願い致します。

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